”De Hvide”
Fra Italien.
Villa Antinori Bianco. IGT. 1/1 fl. 249,- 1/2 fl. 159,-
Toscana. Tør – Frisk & elegant vin med en fylde & rund smag.
Paiara Bianc. IGT. 1/1 fl. 199,- gl. 49,-
Tormaresca, Puglia. –x- 30% Bombino / 70% Chardonnay.
Duft af fersken / lyse frugter –x- Smagen er blød & frisk.
Ivenio IGP. 1/1 fl. 189,- gl. 49,-
Veneto. Pinot Grigio.
Smag: Frisk tør med nuancer af citrus / lime, med bløde noter af fersken.
Fra Vores kære Nabo Tyskland
Anselmann. Riesling Classic. 1/1 fl. 269,-
Tør – med en god portion restsukker
Ballancen mellem syre & frugt giver en frisk vin med noter af citron & honning.
Fra Frankrig.
Alsace:
Minéral Wehrle –x- Riesling. 1/1 fl. 269,- 1/2 fl. 169,-
Lys – klar gul farve med livligt grønt skær.
Caractére Wehrle –x- Gewürztraminer. 1/1 fl. 289,-
Vinen er intens strågul i farve med let grønligt skær.
Les Vignes d´Oc. 1/1 fl. 209,- gl. 69,-
Grenache – Chardonnay.:
Sancerre. Pascal Jolivet. 1/1 fl. 369,-
Domine Merlin-cherrier.
Duften er intens med noter af hyld og grønne æbler.
Smagen er frisk med god fylde.
Bourgogne, Chablis:
Louise Latour, Chanfleure. 1/1 fl. 489,-
100% Chardonnay. Som Chablis vine generelt er denne vin livlig med
En overraskende elegance, der både bringer citrus & appelsinaroma frem &
den karakteristisk flintsten.
Fra Chile:
Anakena Ona. 1/1 fl. 209,-
Rapel Valley.
Delikat blend af Riesling – Viognier & Chardonnay.
Blenden giver god ballance mellem frugt & friskhed
William Fevre 1/1 fl. 229,-
Sauvignon blanc.
Vinene er komplekse & fyldige med masser af den frugt som
Kendetegner vinene fra Chile.
Der tages forbehold for taste fejl og pris ændringer!
Vin Buffet. Ad libitum under middagen Nyd forskellige vine under middagen. Hvid. Ivenio IGP. Veneto. Pinot Grigio. Smag: Fri...
Sæson Menu.
Januar - Februar
Forret:
Røget Dyrekølle
Marinerede Grønsager –x- Krydderurter –x- ...
Sæsonmenu.
Marts - April
Forretter
***
Dagens suppe med garniture
serveret med brød og smør
Skindstegt Rødfisk
Es...