Fra Italien

 

Barbera d´Asti. Superior         1/1 fl. 299,- 1/2  fl. 179,-

100 % Barbera Rosso.

En stor vin med en utrolig flot fylde & bougiet.

 

Villa Antinori Rosso. IGT 1/1 fl. 319,-

Vinen er frugtig med præg af modne mørke frugter som solbær og

mørke kirsebær med præg af eg.

Smagen er fyldig og rund med lange eftersmag.

 

Péppoli, Chanti Classico DOCG.      1/1 fl. 349,-

Toscana. 90% Sangiovese og 10% Merlot og Syrah

Denne runde & ungdommelige Chanti med bløde & sødemefulde tanniner,

Vinen er skabt til at drikkes ung, hvor frugten er på sit højeste.

 

Mompertone, Monfferato DOC.      1/1 fl. 329,-

Piemonte . 60% Barbera og 40% Syrah.

Vinen er en noget usæd-vanlig og meget spændende kombination

af den lokale Barberadrue og Syrah

Smagen en rig, intens med bløde og modne tanniner.

 

Amarone Classico ”Le Bessole”      1/1 fl. 549,- 1/2  fl. 349,-

Corvina e Corvinoni 70%, Rondinella 20%, Rossignola 10%
Blød, afbalanceret, vedholdende, struktureret.

 

Pian delle vigne, Brunello di Montalcino. DOCG.   1/1 fl. 769,-

100% Sangiovese.

Smagen er præget af mørke frugter som modne kirsebær med strejf af eg og chokolade.

Smagen er fløjlsblød med kraftig eftersmag.

Eftersmagen bærer præg af 3 års lagring på egefad.

 

Tignanello, Toscana IGT 1/1 fl. 1599,-

80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

Denne vin blev produceret første gang i 1971 og var det første eksempel på de vine, man siden populært har kaldt “Super-toscanere”. Til denne enkeltmarksvin bruges kun det allerbedste af mosten fra druerne. Vinen lagrer i 12 måneder på barriques og efterfølgende i 12 måneder på flaske. Tignanello er uden tvivl én af Italiens største vine. Intens og frugtagtig bouquet og stor fylde med saft og kraft.

 

Frankrig

Rouge Cuvée Latour. 1/1 fl. 329,-

Côte d’Or, Bourgogne. 100 % Pinot Noir.

Smagen er let og blød med noter af hindbær og krydderier.

Oraison Côtes Du Rhône.            1/1 fl. 249,-

80% Grenache, 10% Syrah og 10% Mourvédre.

Smagen er frugtig og frisk med bløde noter, og

eftersmagen er præget af kirsebær og lakrids.

 

Didier Charavin

CDR Louis paris                      1/1 fl. 269

Klassisk Rhonevin når det er allerbedst. Didier Charavin har gennem årtier lavet nogle af de bedste vine fra Rasteau. Klassisk Rhonevin der er fyldig og blød på samme tid.

 

Estanilles

Impertinent                         1/1 fl. 269,-

Chateau Estanilles er en meget spændende producent fra Faugeres i det sydlige Frankrig. Robert Parker fra The Wine Advocate har udnævt Ch. Estanilles som den bedste producent i området, og alle deres vine får meget flotte anmeldelser. Vinen er lavet på 5 klassiske Rhonedruer, og den er en fyldig og dejlig vin, med en mørk dyb farve og smag af mørke bær, peber og krydderier.

 

Giraud M&F                           1/1 fl. 289,-

Denne vin fra Domaine Giraud er ”lillebror” til Chateauneuf du Pape, blot i et helt andet prisleje. Vinen har mange af de flotte kvaliteter fra Ch. Du pape – kompleksitet, fylde, stor flot bouquet og en pragtfuld lang eftersmag.

 

Saint Jean de Barroux

La Source                            1/1 fl. 399,-

Denne pragtfulde vin er hovedsageligt lavet på Grenache-druen. Markerne ligger i Ventoux og producenten regnes for den bedste i området. Det er fyldige og meget behagelige vine, som egner sig til krydrede retter.

 

Ch. Du Pape

Giraud Tradition                 1/1 fl. 599,-

Domaine Giraud regnes for, at være en af de absolut kommende stjerneproduenter i Chateauneuf du Pape.

Hvert år får deres vine topanmeldelser af internationale vinanmeldere. Deres årgang 2006 er en klassisk Chateauneuf du Pape vin med en stor kompleks smagspalette og en pragtfuld bouquet.

 

Pegau 1/1 fl. 899,-

Doamine Pegau er den klassiske kvalitetsproducent som laver Chateauneuf du Pape når det er allerbedst.

En anerkendt producent som gennem årtier har produceret nogle af de bedste vine i distriktet. Blød og fyldig med en meget lang eftersmag

 

 

Fra Chile:

 

Ona syrah. 1/1 fl. 279,-

Rapel Valley. Casablanca.

bouquet af hindbær og blåbær og et fint strejf af nellike.

Der er blødhed i smagen med fint afrundede tanniner.

Smagen er fyldig og med fin balance. Vinen har en lang eftersmag.

 

Anakena Varietal Merlot.         1/1 fl. 249,- gl. 69,-

Rapel Valley.

Smagen er fyldig og blød samt tilpas afrundet med en behagelig efter-smag

 

 

Fra Australien:

 

Invenio.            1/1 fl. 229,- gl. 49,-

Shiraz.

Kraftig, krydret & fyldig vin med antydning af vanilje, hvid peber, modne bær &

grønne urter.

 

 

Fra Portugal:

 

Callabriga 1/1 fl. 289,- gl. 69,-

Douro:

Tinta Roriz og andre lokale druer fra regionen

(Touriga Franca og Touriga Nacional)

Vinen er silkeblød med en fin balance imellem garvesyre og frugt.

 

Fra Spanien:

 

Castillo de Perelada ” 3 Fincas Crianza”      1/1 fl. 269,-

Empordà:

35% Samsó, 30% Garnatxa, 25% Cabernet Sauvignon - 10% Merlot

Vinen er kirsebærfarvet,og duften vidner om moden frugt

med nuancer af ristet træ, der kommer fra fadlagringen.

Vinen er kødfuld og har en flot balance. Tanninerne er

fine og modne. Eftersmagen er god og vedvarende.

 

Fra Sydafrika:

 

Meerlust Rubicon 1/1 fl. 409,-

Stellenbosch – Fauré

Lavet på de traditionelle Bordeaux-druer

Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc matcher den

nemt store vine fra Bordeaux,

men stadig med sin egen helt personlige stil.

 

Der tages forbehold for taste fejl og pris ændringer!